Мигдальне борошно дрібного помелу, 1 кг

Мигдальне борошно дрібного помелу,1 кг

Мигдальне борошно — найпопулярніший інгредієнт низьковуглеводної випічки. 

Борошно з мигдалю має делікатний аромат, ніжний горіховий смак, високі поживні властивості.

Мигдальне борошно може бути використане для приготування більш однорідного тіста з нейтральним смаком. Добра вона  для  бісквітів, сирників, млинців, печива макаруни, різних начинок для пирогів і тістечок, а коржі, пироги, кекси з додаванням мигдалевого борошна набувають тонкий горіховий смак і аромат.

Мигдальне борошно також додають у дієтичні десерти, креми, соуси та супи, піцу, вафлі, омлети, у кисломолочні продукти, салати та каші. 

Сама собою борошно з ядер мигдалю не вимагає термічної обробки, готова до вживання в сирому вигляді. 

Корисні властивості:

— у мигдальному борошно є ціла гама корисних вітамінів і мікроелементів, адже порошок містить такі ж речовини, що й ціле мигдальне зерно.  Це багате джерело вітамінів Е, групи B, PP, калію, цинку, магнію, хром і заліза. Регулярне вживання мигдалевого борошна сприятливо впливає на серцево-судинну систему, органи травлення, мозкову діяльність, перешкоджає передчасному старінню;

— містить холін, він же вітамін В4, незамінний елемент для здоров'я нервової системи. Мигдальне борошно лікарі радять вживати у разі безсоння, малокорової та судом.

- мигдальна борошно містить у 10 раза менше вуглеводів, ніж пшеничне борошно.

— підходить для вегетаріанського та спортивного харчування.

- практично не містить глютену.

Склад: 100% борошно мигдалю

Харчова цінність у 100 г продукту:

Білок — 22 г.; Жири - 54 г, зокрема насичених жирних кислот 3,9 г; Вуглеводи - 5,4 г;

Енергетична цінність —  616 ккал.

Країна виробництва: США.

Вага упаковки: 1 кг