Насіння Чіа - суперфуд, 250 грам

Насіння чіа ― джерело життєвих сил, здоров'я і довголіття!

також допомагають схуднути

Корисні властивості насіння чіа

Про користь насіння чіа ходять легенди, без перебільшення.

2 столові ложки насіння чіа містять:

31% мононенасичених (корисних) жирів, 16% білка, 44% вуглеводів і 38% клітковини.

• Всього 85 калорій;
• В 2 рази більше жирних кислот омега-3 ніж в 100 грамах лосося;
• 41% від денної норми харчових волокон (клітковини);
• В 6 разів більше кальцію ніж у склянці молока;
• 32% від денної норми магнію;
• В 6 разів більше заліза, ніж у шпинаті;
• На 64% більше калію, ніж в одному банані;
• Вдвічі більше антиоксидантів, ніж в лохині. 

Крім цього, насіння чіа містять: цинк, фосфор, вітамін А, Е і С, тіамін, ніацин, рибофлавін.

Виходить що насіння чіа дуже хороше джерело кальцію, омега-3, клітковини, калію, магнію. Це вже дуже багато і зрозуміло, чому кажуть, що насіння чіа надає енергії і сил, вони як концентровані вітамінки тільки в кращій упаковці. Адже ті вітамінні комплекси, що ми купуємо в аптеках, дуже погано засвоюються, з їжі організм краще здатний відбирати потрібні йому корисні речовини.

Які ефекти дає регулярне споживання насіння чіа:

• Поліпшується робота травної системи;
• Регулюється маса тіла, звичайно, якщо крім насіння чіа правильно харчуватися і пити багато води.
• Підтримується і поліпшується робота серцево-судинної ситеми завдяки жирним кислотам;
• Знижується рівень холестерину в крові;
• 2 ложки насіння чіа надовго тримають відчуття насичення і в результаті менше хочеться їсти. Цим дуже корисні тим, хто мріє скинути зайву вагу. Є ефективні дієти на основі цього чудового насіння.
• Зараз ведуться дослідження насіння чіа, результатом яких мають стати ліки від діабету другого типу. 
• Зміцнюються зуби і кістки завдяки високому вмісту кальцію, магнію і фосфору;
• Талія стає тонше, так як чіа регулює рівень цукру в крові, одну з причин появи жиру на животі.

Корисні властивості виходять з унікального складу насіння чіа, тому складно посперечатися коли кажуть що це суперїжа.

Насіння чіа – як їдять

В рідині насіння чіа розбухає і збільшується в розмірі в 12 разів.

Їдять насіння чіа по-різному, проте в сирому вигляді вони дуже дрібні і застрягають в зубах, тому люди придумали інші, більш зручні способи:

• Насіння чіа готують як вівсянку, або просто заливають молоком і через 10-15 хвилини вони розбухають і готові до вживання.

• Мексиканці замочують у фруктовому соку і називають цей коктейль «чіа фреска»;

• Насіння чіа також пророщують, а паростки додають в салати;

• Це чудовий інгредієнт для приготування смузі для схуднення. Всього одна ложка чіа, ваші улюблені овочі або фрукти і корисний сніданок готовий.

• Насіння чіа розмелюють, а порошок додають в каші, соуси і навіть випічку.

Рекомендована добова доза вживання: до 25г (1 ст. л.).

Енергетична цінність  100 г продукту — 534 ккал

Жири — 35 г (з них насичені жири — 6,8 г)

Білки — 20 г

Вуглеводи — 34 г (з яких цукор — 0 г)

Харчові волокна (клітковина) — 38 г

Термін придатності: 1 рік від дати виготовлення.

Вага упаковки: 250г

Країна походження: Парагвай.