Насіння льону білого (золотистого), 200 грам

НАСІННЯ ЛЬОНУ білого (золотистого)

натуральна добавка для салатів і інших блюд,

смачно і корисно!



Насіння білого льону або золотистого льону- кращий засіб для підтримки здоров'я і краси. Харчова цінність білого льону вище чим коричневого.

Насіння білого льону містить: білок, розчинні і нераствориимые харчові волокна (дієтичну клітковину), вітаміни (В1, В2, В6, Вс, Е, F), мінерали (марганець, магній, цинк, залізо, селен), жирні кислоти Омега-3, фітоестрогени. 

Насіння льону використовується як смачна і цінна дієтична добавка при приготуванні всіляких холодних блюд, будь-яких фруктових і овочевих салатів, капусти, вінегретів і соусів. Льняне насіння можна додавати у будь-які готові каші, в картопляне пюре, в готові перші і другі блюда. Дуже смачно і корисно змішувати з сиром і зеленню, із сметаною і майонезом. Насіння льону можна вживати разом з молоком, йогуртом і кефіром. Насіння льону корисно додавати у борошняні вироби при випічці, як замінник яєць або олії. Додавання насіння льону у вказані блюда не змінює технологію їх приготування, а лише покращує якість цих блюд і збільшує їх харчову цінність.

Мелене насіння льону може бути використане для приготування смачного і корисного льняного киселеобразного відвару. Він утворюється при кип'яченні льняного насіння об'ємом не менше столової ложки в напівлітрі води впродовж 10-15 хв. Коли відвар льняного сім'я готують 2-3 години на водяній лазні (1 л води на 2 ст. ложки меленого насіння), то він є згубним практично для усіх грибків і гельмінтів, окрім аскаридов. Додавання в цей відвар гвоздики (3т загальної маси насіння льону) робить відвар також відмінним противоаскаридным засобом.

Насіння льону містить білок високої біологічної активності, якою по своєму складу близький до ідеального білку людського організму.

Насіння льону - це найбагатіше рослинне джерело незамінних вищих полиненасыщенных жирних кислот : Омега- 3, Омега- 6, Омега- 9. Ці життєво важливі кислоти, які наш організм не здатний виробляти самостійно, і отримувати їх ми можемо тільки з їжі, яку вживаємо.

За змістом Омега- 3 і Омега- 6 насіння льону перевершують усі інші продукти звичайного раціону людини. Якщо Омега- 6 міститься і в інших продуктах, то Омега- 3 в достатній кількості міститься тільки в риб'ячому жирі і в насінні льону.

За змістом Омега- 3, насіння льону в 2 рази перевершує риб'ячий жир. Особливо це важливо для жінок.
Також в насінні льону містяться вітаміни: D, E, B 2, B З, B 4, B 5, B 6, B 9, токоферолы, бета-каротин, мінеральні речовини, макро і мікроелементи: калій, кальцій, магній, залізо, марганець, мідь, хром, селен, алюміній, нікель, йод, бор, цинк.

Вага - 200 грам.