Семена льна, 150 грамм

 СЕМЕНА ЛЬНА, 150 грамм

Семена льна используются как вкусная и ценная диетическая добавка  при приготовлении всевозможных холодных блюд, любых фруктовых и овощных салатов, капусты, винегретов и соусов.   Льняные семена   можно добавлять в любые готовые каши, в картофельное пюре, в готовые первые и вторые блюда.     

Очень вкусно и полезно  смешивать с творогом и зеленью, со сметаной и майонезом. Семена льна можно употреблять вместе с молоком, йогуртом и кефиром. Семена льна полезно добавлять в мучные изделия при выпечке, как заменитель яиц или масла. Добавление семян льна в указанные блюда не изменяет технологию их приготовления, а лишь улучшает качество этих блюд и увеличивает их пищевую ценность.    

Молотые семена льна могут быть использованы для приготовления вкусного и полезного льняного киселеобразного отвара.  Он образуется при кипячении льняных семян объемом не меньше столовой ложки в полулитре воды в течение 10-15 мин. Когда отвар льняного семени готовят 2-3 часа на водяной бане (1 л воды на 2 ст. ложки молотых семян), то он является губительным практически для всех грибков и гельминтов, кроме аскаридов. Добавление в этот отвар гвоздики (3% от общей массы семян льна) делает отвар также отличным противоаскаридным средством.

Семена льна содержат белок высокой биологической активности, которой по своему составу близок к идеальному белку человеческого организма.

Семена льна – это самый богатый растительный источник незаменимых высших полиненасыщенных жирных кислот: Омега-3, Омега-6,Омега-9. Эти жизненно важные кислоты, которые наш организм не способен вырабатывать самостоятельно, и получать их мы можем только из пищи, которую употребляем.

По содержанию Омега-3 и Омега-6 семена льна превосходят все другие продукты обычного рациона человека. Если  Омега-6  содержится и в других продуктах, то  Омега-3 в достаточном количестве содержится только в рыбьем жире и в семенах льна.

По содержанию Омега-3, семена льна в 2 раза превосходят рыбий жир. Особенно это важно для женщин.

Также в семенах льна содержатся витамины: D,  E,  B2,  BЗ, B4, B5,  B6, B9, токоферолы, бета-каротин, минеральные вещества, макро и микроэлементы: калий, кальций, магний, железо, марганец, медь, хром, селен, алюминий, никель, йод, бор, цинк.

Производитель: Украина, ТОВ "Океан Вкуса"